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Journées Fermes Ouvertes dans les Vallées des Saveurs, samedi 22 et dimanche 23 juin 2019

Journées Fermes Ouvertes dans les Vallées des Saveurs, samedi 22 et dimanche 23 juin 2019

Communes de

5350   Ohey

Site   http://www.apaqw.be/JFO/Home.aspx

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Du 22/06/2019 au 23/06/2019  (de 10h à 18h)

Pour cette 24ème édition, les Journées Fermes Ouvertes vont proposer un programme d'animation riche en découvertes, en détente et en dégustations.

Description:

Voici les fermes dans les Vallées des saveurs qui vous ouvriront leurs portes:

La Ferme de la Bourgade

(Moressée 10 - 5377 Heure - T.: +32(0)86/21.13.60 - infogolffermier.be)
Elevage biologique laitier (Bleu de Wallonie). Fabrication de produits laitiers (beurre, lait, crème, fromage...). Vente directe. 2 gîtes ( 19 et 21 pers.). Golffermier. Restaurant à la ferme. Service traiteur à base de produits du terroir.

Animations

• Découverte: visites guidées de la ferme, démonstrations de traite, atelier de production de beurre, infos sur le fromage Bleu de Wallonie, expo de matériel gricole, petits animaux dont différentes races de lapin.
• Dégustation : petite restauration, marché de terroir avec les produits de la ferme et de la région, Balade Gourmande et barbecue le dimanche sur réservation.
• Détente : découverte du golffermier, animations pour enfants (plaine de jeux en ballots, château gonflable).

Les Jardins de Vertumne

(Chaussée de Ciney 47 - 5350 Ohey - T.: +32(0)85/71.31.14 - pierre.lhoaslesjardinsdevertumne.be)
Culture de courges (200 variétés), de fruits rouges (framboises, fraises...), de légumes (asperges, laitues, oignons, pommes de terre, ail...), de plantes ornementales, chrysanthèmes... Activités d'aménagement et d'entretien de jardin. Création de lampes à partir de calebasses et de poulaillers. Vente sur place de légumes et d'articles de déco de jardin.

Animations

• Découverte : balades de découverte dans les champs de cucurbitacées, de fraises, asperges... découverte de la pépinière, visites des jardins didactiques, atelier de découverte des saveurs.
• Dégustation : vente des productions de l'exploitation, bar.
• Détente : expo de pièces décoratives, artisans (ferronnier...). Pour des raisons d'hygiène, les chiens ne pourront pas être admis.

Le Chèvre-Feuille

(Voie des Gérons 258 - 5351 Haillot - G : +32(0)476/35.37.28 - chevrefeuillesgmail.com - www.chevre-feuille.be)
Elevage Bio de chèvres Alpines. Fabrication de fromages de chèvre, yaourts, glaces. Vente directe des produits de la ferme.

Animations

• Découverte : visites guidées de l'exploitation, démonstrations diverses : fabrication de fromage...
• Dégustation : restauration (plats cuisinés avec les produits de la ferme, pain saucisse des cochons de la ferme élevés au petit lait, chèvre chaud, assiette de fromages...), vente des produits de la ferme (fromages, yaourts, glaces...).
• Détente : spectacle le dimanche, promenade sur le parcours herbeux du troupeau, espace de coloriage, jeu-concours.

La Ferme du Sacré-Cœur

(Chaussée de Namur 80 - 5360 Natoye - T. +32(0)83/68.98.23 - G : +32(0)476/47.86.12 - tasiaux.lucskynet.be)

Elevage laitier et viandeux (Blanc Bleu Belge, Holstein et Fleckvieh) et de poules pondeuses de plein air. Cultures de maïs, froment, épeautre. Production de fraises. Fabrication de glace, yaourt, beurre... Magasin à la ferme avec les produits de la ferme et d'autres agriculteurs : fromages, charcuterie, légumes, épicerie fine...

Animations

• Découverte : visites de l'exploitation, découverte du cheptel laitier et viandeux, des cultures céréalières et des fraises, découverte de la traite robotisée mobile, exposition de petit élevage, animations de Protect'Eau sur les actions mises en place par les agriculteurs pour protéger l'eau.
• Dégustation : produits de la ferme et du terroir, petite restauration (pain saucisse, brasseries locales, jus de pommes...), barbecue de BBB le dimanche midi.
• Détente : labyrinthe en ballots, jeu-concours, château gonflable, animations de rue...

La Ferme du Berger

(Chaussée de Marche, 8 - 5363 Emptinne - T. : +32(0)83/61.24.03 - G : +32(0)477/31.16.72 - emilien.pirardhotmail.com - www.lafermeduberger.be)
Ferme de volailles fermières (Garrison, Harco...), pensions pour chevaux, pépinière. Vente des produits de la ferme et aliments pour volailles en direct.

Animations

• Découverte : visites guidées de la ferme et des serres, découverte de l'élevage du poussin au poulet, conseil d'élevage des volailles, exposition de matériel agricole.
• Dégustation : restauration à base des volailles de la ferme, producteurs locaux...
• Détente : balades à poney, château gonflable, grimage, jeux en bois, concours de dessin.

La Ferme de Froidefontaine

(Froidefontaine, 1 - 5370 Havelange - T. : +32(0)83/21.11.31 - G : +32(0)489/99.25.33 - nicolasfroidefontaine.be - alinefroidefontaine.be - www.froidefontaine.be)
Incubateur d'entreprises agricoles de type coopératif. Elevage de Coucous de Malines, cultures maraîchères et de pigments, grandes cultures, apiculture, cidrerie, verger conservatoire. Vente sur place. Ferme fortifiée.

Animations

• Découverte : présentation des activités de la ferme (maraîchage, grandes cultures, élevage avicole, cidrerie, atelier couleurs, apiculture...)
• Dégustation : petite restauration, bar.
• Détente : château gonflable, balades à dos d'ânes, balade fléchée, village d'artisans, animation musicale...

La vache sans tache

(Rue de Belvaux 4 - 5377 Sinsin - G : +32(0)496/02.60.21 - demandefanhotmail.com - www.fermesgourmandes.com
Elevage bovin de limousines et de poulets bios, nouveau verger. Vente directe.

Animations

Découverte : visites des poulaillers, de l'élevage bovin et du verger.
Dégustation : balade gourmande, petite restauration et bar.
Détente : jeux pour enfants, château gonflable.

La Ferme de Stée

(Rue de Stée, 61 - 5590 Braibant - G : +32(0)498/43.95.44 - marieclairewylockgmail.com)
Fermes d'élevages : vaches Simmental, brebis laitières belges, chèvres, cochons Duroc-Piétrain, volailles. Cultures. Fromagerie et boucherie à la ferme. Vente directe des produits de la ferme et du terroir : produits laitiers, légumes, pains...

Animations

• Découverte : visites guidées de la ferme, démonstrations de tonte de brebis, infos sur la fabrication de fromage, ateliers "Plantes sauvages" (dimanche AM et PM).
• Dégustation : barbecue le samedi, cochon à la broche le dimanche sur réservation, petit-déjeuner à la ferme dimanche de 09 à 10h30 sur réservation, petite restauration, bar, glaces.
• Détente : balade "Nature & Paysage" 'samedi et dimanche PM, château gonflable, jeux divers, concours.

La Ferme de Linciaux

(Linciaux, 2 - 5590 Ciney G : +32(0)497/44.99.60 - +32(0)486/98.98.28 - infofermedelinciaux.be - www.fermedelinciaux.be)
Ferme bio d'élevage de charolais (bœuf 100% à l'herbe) et de coucous de Malines (poulets à croissance lente), maraîchage bio en permaculture sur petite surface, appliction de MAE (Mesures Agri-Environnementales). Vente directe des produits de la ferme et du terroir : viande de boeuf à l'herbe (colis, burger, bocaux), fruits & légumes, coucous de Malines, oeufs de ferme...

Animations

• Découverte : visites guidées de la ferme & du potager, parcours découverte dans le potager en permaculture.
• Dégustation : petite restauration (burgers artisanaux de la ferme) & bar du terroir, brunch à la ferme le dimanche midi sur réservation.
• Détente : château gonflable, jeux divers : pétanque, jeux en bois, croquet, Molky,...

La Ferme des Peupliers

(Rue de Reppe, 129 - 5350 Ohey - G : +32(0)477/35.21.82 - tongletannesophiegmail.com)
Ferme d'élevage de Blanc Bleu Belge et de cultures. Atelier de transformation du lait en crème glacée, maquée, yaourt, fromages... Vente directe des produits de la ferme (laitiers, colis de viande de Blanc Bleu et d'agneau) et du terroir (œufs, boissons, pommes de terre, fraises..).

Animations

• Découverte : visites guidées de la ferme, démonstrations de traite, soins aux veaux, tonte de moutons, exposition de machines agricoles, animaux ce la ferme : âne, moutons, basse-cour...
• Dégustation : petite restauration, vente et dégustation des produits de la ferme, petit marché de producteurs (légumes, fraises...) .
• Détente : jeux divers, château gonflable, promenades en char à bancs.

Les Jardins de Mimie

(Rue de Liroux - 5590 Conneux (Ciney) - G : +32(0)475/53.89.19 - gregoirebaertgmail.com)
Parcelle de maraîchage (tomates, fraises, asperges, rhubarbes...). Vente directe des produits du champ.

Animations

• Découverte : visites guidées toutes les heures, cueillette au champ, présentation d'essais d'association de légumes.
• Dégustation : vente et dégustation des fruits et légumes cultivés sur place, petite restauration, bar.
• Détente : château gonflable, parcours en tracteur à pédales.