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Lou Fèrri, restaurant provençal à Havelange

Lou Fèrri, restaurant provençal à Havelange

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Rue de la Station , 140 /A
5370   Havelange

Site   http://www.louferri.be Téléphone   +32(0)83/66.86.66
GSM   +32(0)483/49.06.50
Mail   contact@louferri.be

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Le soleil dans l'assiette. Une cuisine typique et créative où les saveurs de la Provence et de la Camargue se mêlent à quelques notes Corses. Et aussi la truffe, fleuron de la cuisine méridionale, mise en valeur de l'entrée au dessert. Des produits en provenance directe du Sud de la France issus de producteurs connus du chef. (13/20 Gault & Millau Belux 2015).

Menu spécial "St-Valentin", valable du 11 au 15 février :

Blanc et noir de Saint-Jacques en duo
Noix de Saint-Jacques à la crème de truffe blanche d'Alba et Noix de Saint-Jacques en carpaccio à la truffe noire d'hiver.
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Duo d'agneau et de canard, polenta de farine de châtaignes Corse tomatée, garniture hivernale
édaillons d'agneau au thym sur une crème au Muscat de Rivesaltes et foie gras poêlé sur magret de canard fumé associés à la polenta faite à la farine de châtaignes biscuitée à l'ancienne.
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Epi au Pata Negra et duo de Brie farci
Brie farci à la truffe fait maison et Brie à la figue séchée fait maison accompagnés d'un épi de pain au Pata Negra.
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Duo des contrastes en dessert
Glace au Grand-Marnier maison et mousse au chocolat noir maison.
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Duo de mignardises

Prix par personne : 45,00 €

Budget moyen par couvert : De 35€ à 45€
Nombre de couverts : 26
Type : Française 
Cuisine : Provençale 

Ouvert de 12h à 15h et de 18h à 22h30. Fermé lundi et mardi (sauf jours fériés) Dimanche soir : ouverture uniquement sur réservation

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